Apelsiner finns året om och varierar i sort beroende på säsong. Nog för att saften är en given juicedryck är den även tillsammans med skalet en god smaksättare i mat och desserter. Blodapelsinen utvecklar ett ämne som kallas antocyanin för att skydda sig mot kyla och för att kunna klara extrema skillnader, det är så den röda färgen uppstår.
Praktisk info
För frukt och grönsaker förändras ursprungsland efter säsong och leveranstillfälle. Logga in för att se aktuellt ursprung
